Il y a fort longtemps, quand j’ai découvert la vitesse cauchemardesque à laquelle les forêts vierges disparaissaient, je me suis mise à recycler le papier avec frénésie. Mais j’avais beau écrire sur du papier recyclé et utiliser le dos des polycopiés, la forêt continuait à disparaître. POURQUOI ?! POURQUOI ?! POURQUOI ?!
J’ai décidé de mettre un terme à ce scandale (ce blog à de grandes ambitions) en commençant par savoir pourquoi exactement on coupe ma forêt amazonienne. Continuer la lecture
Il y a un an l’effondrement du Rana Plaza attirait notre attention sur les conditions dans lesquelles nos vêtements sont fabriqués. Un an que je me dis qu’il faudrait que je me renseigne sur quelles marques respectent les droits de l’homme et quelles marques s’en moquent éperdument. Voici le résultat de mes recherches. Continuer la lecture
Nous choisissons avec soin ce que nous donnons à manger à nos enfants mais tous les midis en semaine, ils mangent à la cantine. Et que mangent-ils ?
D’après Philippe Durrèche, consultant auprès des municipalités en matière de restauration collective (1), un repas préparé dans une cantine industrielle revient à moins de 2,50€. Ceci inclus une entrée, un plat avec viande, un dessert, mais aussi la main d’oeuvre, l’amortissement des installations, le transport… Fichtre. Quel genre de matière première peut-on acheter avec si peu ?
Inutile de me lancer dans une croisade pour faire passer la cantine au bio me suis-je dit, ça va prendre des années. Ne faisons pas de vagues, je vais juste donner à ma fille une gamelle pour son repas de midi.
Vous n’y pensez pas ?! C’est contre la Législation
Si l’écriture de ces blogs m’a appris quelque chose, c’est de toujours vérifier les sources, on a souvent des surprises. J’ai donc demandé à lire ladite législation. Continuer la lecture
La pétition Bloom (contre la pêche en eaux profondes) a prouvé une fois de plus qu’il est plus facile de se faire entendre comme consommateur que comme électeur.
Alors qu’elle était destinée aux politiques, ce sont les enseignes de supermarché qui ont réagi: Casino, Carrefour et Auchan ont décidé de ne plus vendre de poissons de grands fonds.
Les politiques eux, ont voté pour la poursuite de cette pêche et donc, les chalutiers d’Intermarché continuent à détruire les coraux et tout l’écosystème des grands fonds.
Et maintenant, que va-t-il se passer ? Le consommateur réussira-t-il à aller plus loin et sauver les grands fonds ? Continuer la lecture
En réponse aux écologiques qui les accusent de détruire les grands fonds, les armateurs affirment que leurs pratiques ont évolué et qu’elles sont maintenant durables.
Qu’en est-il ? Continuer la lecture
Le week-end dernier, je me suis dit que je cuisinerais bien des ailes de poulet, marinées dans de la sauce barbecue puis grillées, qu’on mange avec les doigts … En plus ce ne serait pas cher vu que les ailes de poulet, personne n’en mange.
Erreur. Car j’ai découvert que nous sommes victimes d’un vaste complot planétaire qui nous empêche de nous régaler à petit prix. Continuer la lecture
Dernièrement, est apparu sur nos étalages un petit brick bleu que sa pub vante comme étant un lait local et premier prix.
Je vous prépare en ce moment en dossier Lait et au cours de mes recherches, je tombe sur le blog d’une consommatrice du Nord Pas de Calais, qui pestait que son « lait d’ici » venait de la région Centre, à 550 km de chez elle, soit beaucoup plus que les 330 km annoncés dans la pub.
Et mon « lait d’ici » me dis-je, d’où vient-il ? Continuer la lecture
Un jour que je trainassais sur un « marché bio et de producteurs », je m’approchais d’un stand sans dénomination et demandais à l’agriculteur s’il était bio. Sourire compréhensif de l’Homme de la Terre. Voilà une petite dame de la ville se disait-il, la tête farcie de fariboles bio.
« Non madame, me répondit-il, je pratique l’agriculture raisonnée. »
L’agriculture raisonnée, quezaco ? Le nom est rassurant en tout cas. Quelque chose de raisonnable, un bon compromis entre agriculture industrielle et bio. Mais qu’en est-il vraiment? Continuer la lecture
Les mers se vident, on nous le rappelle chaque vendredi à Thalassa (c’est du moins l’impression que j’en ai). Greenpeace distribue des listes de poissons à éviter mais y a-t-il des poissons qu’on peut manger ? Parce qu’à voir leur liste, toutes les espèces que j’ai coutume d’acheter sont à bannir.
Je me suis donc rendue au rayon poissonnerie de ma grande surface favorite, munie du dépliant Greenpeace, et sous les sarcasmes du poissonnier, je me suis mis en devoir de choisir un poisson pour le repas du soir. Continuer la lecture