Archives de l’auteur : annepierce

Quel est notre pouvoir en tant que consommateurs?

Publié le par
Répondre

Capture d’écran 2014-01-16 à 15.13.24La pétition Bloom (contre la pêche en eaux profondes) a prouvé une fois de plus qu’il est plus facile de se faire entendre comme consommateur que comme électeur.

Alors qu’elle était destinée aux politiques, ce sont les enseignes de supermarché qui ont réagi: Casino, Carrefour et Auchan ont décidé de ne plus vendre de poissons de grands fonds.

Les politiques eux, ont voté pour la poursuite de cette pêche et donc, les chalutiers d’Intermarché continuent à détruire les coraux et tout l’écosystème des grands fonds.

Et maintenant, que va-t-il se passer ? Le consommateur réussira-t-il à aller plus loin et sauver les grands fonds ? Continuer la lecture →

Le mystère de la disparition des ailes de poulet

Publié le par
2

BuffaloWingsLe week-end dernier, je me suis dit que je cuisinerais bien des ailes de poulet, marinées dans de la sauce barbecue puis grillées, qu’on mange avec les doigts … En plus ce ne serait pas cher vu que les ailes de poulet, personne n’en mange.

Erreur. Car j’ai découvert que nous sommes victimes d’un vaste complot planétaire qui nous empêche de nous régaler à petit prix. Continuer la lecture →

Expériences avec de la crème hydratante

Publié le par
Répondre

cosmétiquesDans son numéro d’avril 2012, Que Choisir notait que la plupart des cosmétiques testés étaient dans les normes pour ce qui était de leur teneur en conservateurs, mais que, comme on en utilisait plusieurs par jour (shampoing, crème de douche, crème hydratante, dentifrice…), les doses s’additionnaient et au final, l’utilisateur se retrouvait hors norme.

 

Alors pendant deux mois, j’ai mené l’expérience suivante … Continuer la lecture →

Huile d’olive de Provence: luxe ou marketing?

Publié le par
Répondre


aceiteIl y a tout au long des marchés de Provence, qui sentent le matin, la mer et le midi… des bouteilles d’huile d’olive à 150€ le litre.

Pas toutes, mais ça peut aller jusque là. A ce prix, on commence à avoir de très bonnes bouteilles de vin. Un tel tarif est-il justifié ? Continuer la lecture →

Roquefort distributeur contre Roquefort Société

Publié le par
4


roquefortLes beaux jours sont ENFIN là et nous en profitons pour visiter les départements limitrophes. C’est ainsi qu’équipés de vestes en laine par ce beau mois d’août (1), nous sommes partis visiter les caves de Roquefort .

Toutes les marques proposent des visites de leurs caves mais je choisis celle de Société car ce sont vraisemblablement eux qui fabriquent les marques distributeurs. Dans le cas du Roquefort, y a-t-il  une différence entre l’original et la copie? Continuer la lecture →

Mon Lait d’Ici est-il bien d’ici?

Publié le par
1


j'aime le lait d'iciDernièrement, est apparu sur nos étalages un petit brick bleu que sa pub vante comme étant un lait local et premier prix.

Je vous prépare en ce moment en dossier Lait et au cours de mes recherches, je tombe sur le blog d’une consommatrice du Nord Pas de Calais, qui pestait que son « lait d’ici » venait  de la région Centre, à 550 km de chez elle, soit beaucoup plus que les 330 km annoncés dans la pub.

Et mon « lait d’ici » me dis-je, d’où vient-il ? Continuer la lecture →

Briochette Pitch contre Muffin Maison

Publié le par
Répondre

briochette pitchVous est-il arrivé de mettre dans le cartable de votre enfant une pâtisserie industrielle, dans son petit étui individuel en plastique, et de culpabiliser ?

muffin2Ce sont les vacances et pour tenir mes filles éloignées des écrans, je leur fais préparer des gâteaux pour le goûter. Mais est-ce plus sain que les pâtisseries industrielles ?

Voici donc le test du jour :
briochettes au chocolat Pitch contre Muffins Maison (1)  !

Continuer la lecture →

Qu’est-ce que l’Agriculture Raisonnée?

Publié le par
2

agri raisonnableUn jour que je trainassais sur un « marché bio et de producteurs », je m’approchais d’un stand sans dénomination et demandais à l’agriculteur s’il était bio. Sourire compréhensif de l’Homme de la Terre. Voilà une petite dame de la ville se disait-il, la tête farcie de fariboles bio.
« Non madame, me répondit-il, je pratique l’agriculture raisonnée. »

L’agriculture raisonnée, quezaco ? Le nom est rassurant en tout cas. Quelque chose de raisonnable, un bon compromis entre agriculture industrielle et bio. Mais qu’en est-il vraiment? Continuer la lecture →